去年五月，当百年老字号“全聚德”在深圳开店时，一度宾客盈门。但一年过后，这家分店却由于拖欠房租被起诉，门上已贴上了法院的查封条。
几年来，总资产达六亿元的全聚德集团以特许经营作为投资方式，先后在全国各地开设了六十多家分店，开一家旺一家，去年五月十八日集团与山西太原一家科技公司结伴，各出资二百万元在深圳注册了深圳全聚德餐饮有限公司，这是“全聚德”首次为分店注入直接投资。之后，集团以每月二十五万元的价格租下原杏花村酒家作为店铺。为保持“百年老字号”的原汁原味，仅装修就花掉七百多万元。
深圳全聚德开张时，每只烤鸭卖价一百二十元，半年下来，每天的营业额均不下七八万元。
但半年后，客流减少，几乎入不敷出。为拢住客人，他们推出了二十元的自助早餐。由于生意日淡，多方面的成本压力扑面而来，而全聚德的烤鸭制作非常严格，成本也相对较高。此外，房租、水电、煤气等大头成本，也紧紧拖住了深圳全聚德的后腿。
今年四月，原杏花村酒家以拖欠房租为由将深圳全聚德告上法庭，其深圳地区的原料供货商闻讯后也纷纷起诉。在这种情况下，深圳全聚德被迫申请破产。
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